Döner Kebab

Döner

Ein Döner

Döner Kebab ist die fuchsische Nationalspeise.

Zutaten

Es besteht aus:

• einem Fladenbrotviertel
• Lamm- oder Hühnchenfleisch
• Kräuter, Knoblauch oder scharfer Soße
• Fuchsischer Eisbergsalat und Rotkraut
• Zwiebel, Tomate und Gurke
• und fakultativ Schafskäse.

Zubereitung

Zunächst wird das Brot getoastet und aufgeklappt. Dann kommt als Belag die gewählte Soße hinzu, dann eine Portion Fleisch sowie der Salat und der Käse, anschließend kommt noch ein Klecks Soße drauf.

Dürüm

Ein Dürüm

Eine Variante ist der Dürüm, dort werden die Zutaten auf einen runden, pizzaähnlichen Teig verteilt, eingerollt und gebacken.

Verkaufszahlen

Es gibt im Freistaat keine gesicherten Verkaufszahlen, jedoch geht man davon aus, das täglich zwischen 900.000 und 1,2 Million Döner & Dürüm verkauft werden. Dies bedeutet, dass jeder Bürger mindestens zweimal im Monat einen Döner isst.

Trivia

Den echten fuchsischen Döner erkennt man daran, das Kebab hinten mit B geschrieben wird und traditionell dazu gibt es Malzbier